Bartın Kestane Balı
Tarifi
Kestane balı; arıların kestane ağaçlarından belli dönemlerinde ağaçlarından topladığı çiçek özlerinden elde edilen baldır. %90 oranında polen içeriğine sahip olan organik kestane balı, Türkiye'de üretilen ballar arasında yer alır. Kestanenin geleneksel tıpta kimyasal ve biyolojik faydalarının ön plana çıkması nedeniyle hammadde olarak kullanımı da dikkat çeker.
Bartın Kestane Balı Nerede Yenir?